圧力鍋って便利ですか?

今更ながら…圧力鍋って便利なのかなぁ。

今まで買うことを考えてもいなかったけど、ごはん作ってる最中に子どもが「これ見て!」「これ何?」を延々に言い続けるから時間がかかって仕方がない!!
時短になるなら買おうかな。
ニトリだと安いみたいだけど、やっぱり中国製だろうな。
その前に、買っても使わなかったら勿体ないし、そもそも自分に使いこなせるかが問題だけど。
使っている方がいらしたら教えてください。

カリーナ(100歳)

  • エンマ(85歳)
    以前使ってました。壊れたので今は無いですけど、また買いたいと思ってはいます。
    煮込むものは かなり時短になりますし、美味しくできます( ´ ▽ ` )ノ
    全然使いこなしてはなかったと思うけど、それでもすごく便利でしたー。
  • カリーナ(100歳)
    コメントありがとうございます。
    普通にお鍋で作るのとは味が全然違うんですか?
    便利だと聞くと、やっぱりほしくなります。
  • エンマ(85歳)
    カレーはとても美味しく出来てましたよ。( ゚д゚)
    お肉も柔らかくなるし。
    圧力鍋が壊れて普通の鍋で同じように作ったら すごくマズかった…。

    手抜きでも美味しくできる。それが圧力鍋(笑)。
  • ロザリー(26歳)
    使ってます!
    カレーやシチューの時は大活躍です!
    豚の角煮、サンマの甘露煮などレパートリーも増えました!
    豚の角煮は味が染みて美味しく、秋刀魚は骨まで食べれる柔らかさになりラクです。
  • カリーナ(100歳)
    豚の角煮、作りたいんですよねー。
    あと、お魚も骨まで食べられるくらい柔らかくなるっていうのもいいですよね!
  • セイナ(99歳)
    私は主に時間のかかる煮込み料理とごはんを炊くのに使ってます
    角煮、骨まで食べられるいわしの梅煮あたりは加圧時間15分でできます
    ごはんに至っては1分!

    これは圧力鍋の性能で大きく差が出るので気をつけてください
    友達はカレーなら火にかけてから15分あれば完成するって言ってましたよ
  • カリーナ(100歳)
    ごはんが1分!?カレーが15分!?
    大幅に時短出来ますね!!
  • ジル(35歳)
    セイナさんがおっしゃっているご飯1分、カレー15分というのは加圧時間の事で、その後、お鍋の中の圧力が下がるまでの待ち時間があります。
    それでも普通に作るよりは時短になりますし、味の染み込みも良く、加圧した後は火を止めてほうっておけるので便利ですよヽ(・∀・)ノ
  • セイナ(99歳)
    ジルさん補足ありがとうございます
    圧力がかかるまで加熱する時間、圧力がかかっている時間(加圧時間)、圧力が抜けるのに必要な時間があります
    確認や骨まで食べられるお魚は圧力抜けるまで置いておきますが、ごはんやカレーなんかだと強制的に圧力抜いちゃってるので、時間はそんなにかかりません
    構造的に手動で圧力抜けないものもあるみたいなので、注意です!
  • カリーナ(100歳)
    教えてくださりありがとうございます。
    そうですよね。さすがにそんなに早くは出来ないですよね(笑)
  • エミカ(34歳)
    時短というより、隙間時間(加圧後の放置時間)ができるので、その間に子どもの相手とか、副菜作ったりとかできるから、時間は有効活用できるかも?
    あと、ガスつけっぱなしじゃないので、ガス代がちょこっと減らせる。かな?
    便利かどうか・時短に感じられるかどうかは、自分の作りたい料理やスタイルによると思います。
    圧力ってこういうことかと、角煮とか牛スジとか鰯の煮物で実感できます。鍋でコトコトするよりも味が染みるの早いし、作れる料理の幅が広がりました。
    私のはT-falの4リットルだけど、ガラス蓋にすればちょっとした寸胴がわりにもなるので、ほぼ毎日、何かしらに使っています。
    圧力鍋ナシはもう考えられないです。
  • カノン(28歳)
    子供が生まれてからは圧力鍋の有難みを更に感じてます!育児しながらだと長い間鍋の前に立ってられませんし(。-_-。)
    使い始めはあのキューッという音が怖かったのですが使い慣れてしまえばこちらのものです。
    絶対便利なのでオススメします♡
  • ユリ(47歳)
    煮込み系とか、しばらく目を離せるのが楽です。
    うちはカレーでは使わないんだけど(鍋が小さすぎて)
    塊肉やら、軟骨なんかを安く仕入れたら圧力鍋で煮込んでます。

    短時間でいい仕事してくれますよ。
  • モモカ(26歳)
    煮物の時に、早く味が染み込むので、時間短縮になります!
  • トリクシー(82歳)
    煮込み料理に最高です
    牛スジとか短時間でトロトロに柔らかくなるし。
    分厚い大根とかでも、短時間でとろけるぐらい柔らかくなるし味も染み込むし便利。
  • アンナ(100歳)
    もう10年同じ圧力鍋でご飯炊いて、煮物してます。圧力鍋は2個でご飯用と煮物用
    IHだからタイマーもできるし、時短だし、ごはんも美味しい。
    炊飯器だと買い直ししますよね?圧力鍋はゴムパッキンだけなので安あがりです。
    これからの時期はおでんです。
  • ソランジュ(53歳)
    私は蒸料理に圧力鍋を使います
    蒸し器の後片付けの面倒さがないことと、何より調整しなくても、茶碗蒸しなどにスが入らない

    レンジでも出来るのかもしれませんが、とうもろこしは、圧力鍋の方が甘みが強くなるように感じます
  • アンバー(99歳)
    めっちゃ使ってる!必需品。
    カレー肉もすごく柔らかくなるし、煮物はあっという間だし。
    我が家には3ℓと5ℓとあるけど、3ℓで充分ですね。
  • シャーリーン(101歳)
    5リットルのと3リットルのと二つ持ってますが、いずれもホームセンターで購入した、それほど高くない物です。
    3リットルのは、本当に頻繁に使うので、ここ10年で蓋のゴムパッキンをメーカーから取り寄せて交換しましたが(1000円以内)、メーカーのホームページから簡単に発注出来て、直ぐに届きました。
    大事に使えば、安い鍋でも長く使えるので、奮発する価値は有ると思いますよ!
    仕事から帰って来て慌てて支度しても、ロールキャベツでも鳥手羽元の煮込みでもドンと来い!ってな感じです(笑)
    時短はもちろん、火を止めて圧力調理する時間は、ガスや電気を使わないので省エネにもなります。
  • カズヤ(100歳)
    頂き物でマイヤーの電子レンジ圧力鍋をたまに使ってます。
    火を使わないし放り込めば全くの放置で出来るから楽ですよ!

    蒸し物や煮物など主菜でも副菜でもデザートまで簡単に出来るし、レシピ本もあるから良いですよー( ´ ▽ ` )ノ
  • フロリーヌ(99歳)
    圧力鍋、使わなくなりました。炊飯器調理で充分です。
    調理モードがあるなら、炊飯器料理で色んなレシピありますよ。

    あるいは、一万円以下で売ってると思うのです保温鍋はどうでしょう?
  • リリト(32歳)
    圧力鍋も時短で良いですが、シャトルシェフ(保温調理機)も便利ですよ!
    ガス代節約にもなるので愛用してます。
    私も子供が小さいのですが、沸騰する所まで火にかければ後は保温釜に入れて放置なので、火を見てなくてもOKで楽チンです。
    カレーやシチューは午前中か前夜に仕込んでます。
    しっかり煮えて美味しいですよ♪
  • ジャスミン(40歳)
    今のって軽いのかなぁ?
    でも軽いっても普通の鍋に比べたらやっぱ重いよね。
    うちも圧力鍋あってたまに使うけど、時短・・・?洗うの大変だし出し入れ大変だし、最終的に鍋移し替えてるしなんか調理時間は多少短くなってるような気はするけど、余計な作業が多くて普通の鍋で作った方が楽だし早い。
    別に圧力鍋なくてもなんにも問題ない・・・
  • ティファニー(77歳)
    私は圧力鍋が大好き派ですが、ホームベーカリーと同じでまったく使わないか、すごく使うかに分かれると思います。
    基本、煮込み料理とかをバリエーションをつけて良く作る人は大好きになると思います。
    もし買われるなら、ティファールがオススメです。ワンタッチでフタを開閉しできて安全に圧力がかけられます。
    普通のナベ感覚で使えますよー(o^^o)
  • マデリン(41歳)
    みなさん推薦していますが買って損はないです✨
    メリット
    ・ご飯が短時間で炊ける
    ・煮物の時間短縮が出来る
    カレー.シチュー.肉じゃが.おでん.はとても便利
    ・スジや骨まで柔らかく簡単に調理出来る
    牛スジ.サンマの梅煮.タン.やわらかぁ~✨
    ・今の時期、栗を美味しく茹でられる
    ・フタのパッキン交換だけでずっと使っていられる(普通に使っていれば壊れない、実家のは20年以上)
    デメリット
    ・ご飯がやや柔らかく出来上がる(と私は感じる。私は固めが好き)
    ・慣れるまで蒸気の音にビビる(慣れない時は爆発するんじゃないかと思ったの)
    ・フタが重い(フタが重いから洗うの少しメンドクサイ)
    ・開けるまで中が見られないのでどうなっているのか確認が出来ない(蒸気を抜かないとフタが開けられない)
    そんなところでしょうか?是非購入して下さいね

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