「料理」 一覧

キューピー3分クッキングあるある

我が家の「お袋の卵焼き」はこれだ!【アンケート】

卵焼きの味付けについて教えて下さい!

我が家はその日の気分で味付けを変えたりしてるんですが、今日のお弁当作っている時に「ママ、卵焼き美味しいから作ってー!」とリクエストされた時に…どの味だろうと思って(^^;
味が毎回違うと「お袋の味」的なイメージ全くないんじゃないかと不安になりました💧

アリアンヌ(35歳)

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クックパッドの素人料理は信用できるのか?

クックパッドって結局素人だよね? 

なんでもかんでも信じちゃだめだよねー。
てか、みんなクックパッドを信用して料理しているのかな?
クックパッドのレシピ微妙だなって思うもの多いけどなー( ;∀;)

レミ(99歳)

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ホットケーキミックスで何か美味しいもの作りたい

ホットケーキミックスがたくさん余ってるので何かオススメのレシピおしえてください!

森永のホットケーキミックスです。
クックパッドにのせてあるようなアレンジのはおいしくなかった(笑)
そのままホットケーキとして食べるのも、おいしくない(笑)
ホットケーキミックスで作るアメリカンドックやドーナツは好きです(o^^o)

コノハ(29歳)

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はちみつの使い方を教えて下さい

どんなお菓子を作れるとお菓子作りがうまい可愛い女の子と思われるでしょうか?

料理できないと思ってた人が、手作りお菓子を持ってきたとして、

何を作ってきたら、予想外に料理できるんだな、と思いますか?

ミレーヌ(23歳)

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炊飯器調理って実際どうよ?

最近、炊飯器だけでできるレシピとかよく聞くけど、

ぶっちゃけ炊飯器でご飯以外のものを作るとそのあと面倒臭くないですか。
うちの炊飯器は内蓋が二重構造になってて、蒸気を逃さないための蓋がついてて、若干洗いづらい構造なんですけどね。
たとえば豚の角煮なんかつくったら、豚肉の脂たっぷりの水分が大量に蓋に溜まって、落とすの大変だし匂いもしばらく消えない。
そのあとまたご飯炊いてもいつもと同じ味にならなそうだし、だったら普通に鍋で作った方が楽だな〜と思っちゃう。
それに、炊飯器使っても結局45分くらいかかるんだから、圧力鍋で作っても時間変わらないものも多い気がする。
みなさん、炊飯器でご飯以外のものってよく作ります?

ユイカ(36歳)

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自信をもっておすすめする?我が家の手抜き料理

料理が苦手な主婦の皆さま。

手抜き料理ベスト3ってなんですか?
私は、
1位、カレーライス
2位、麻婆豆腐(麻婆丼)
3位、焼きそば
そして、もしよろしければ、、、
今夜の夕飯が決まらない私に、4位になるものを教えてほしいです。
料理が苦手な方でお願いします。
高度なもの、手がかかるものは作れません。

シャノン(99歳)

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乳児の世話で朝起きるのが辛い時のお弁当の作り方

お弁当について皆様へ質問です。

夫のお弁当を毎朝作っていたのですが、下の子が生まれてからちょうど授乳に被ってしまったり夜泣きが酷く起きられなかったりとお弁当を作る頻度が少なくなってしまいました。
夜のうちに仕込んでる方もいると聞き、我が家もそうしようかなと思ったのですが…
お弁当についてポチお願いいたします(>_< )

モア(99歳)

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誰の手作りおにぎり・お菓子なら食べられますか?

手作りおにぎり、お菓子皆さんなら食べられます?

手袋しないでおにぎり握る、お菓子なら加熱あまりしないものチョコやクッキーなど手で触ることがあるものなど、私は身内とか知り合いでもおにぎりは手で作ってもらいたくない派です
手袋使用ならOK…

モモカ(99歳)

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フルタイム共働きで毎日忙しいのですができるだけ自炊するコツを教えて下さい

お恥ずかしながら、ほぼ毎日 外食かコンビニやスーパーのお惣菜で3年暮らしてきました。

自炊は月2回くらい。
夫も私もフルタイムで働いております。

夫は20:00頃に帰宅しますが、私はほぼ毎日23:00過ぎに帰宅し、土日も仕事のことが多いです。
夫は自炊しないのと、外食コンビニスーパーで手っ取り早く済ませたがります。
ですが、自分と夫の健康の為に少しでも自炊を始めたいと思っています。
料理は苦手ですが、調理器具は揃っています。
忙しい中で料理を続けていくアドバイスがあれば是非お願いします。

カノン(28歳)

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年越しそばはいつ食べますか?

年越しそば、いつ食べます?

うちの実家は、大晦日の夜食です。23時半を過ぎた頃。
義理実家は、大晦日の御昼ご飯だそうです。

この時期になると、結婚して最初の大晦日、お互いにびっくりしたことを思い出します 笑
ちなみに我が家は私に合わせて夜食になりましたが、お昼にしとけば良かった!って思ってます 笑(お昼簡単に済むし、夜中に作るの面倒)

アリス(30歳)

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我が家のクリスマス飯【Christmas Dinner by GT madam】

皆様のお宅のクリスマス飯の献立教えて下さい

我が家は子供二人大学生
チキン大好きの私が食べたいから( ̄ー ̄)塩味チキンレッグと豚バラとキャベツのクリームシチュー…

グレイス(75歳)

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御歳暮に頂いたオリーブオイルの使い道教えて!

お歳暮にオリーブオイルを2本頂いたんだけど、そこまで料理に使ってるわけじゃないんだよね。 

普段から好んで使ってるという人、いますか?
どうやって食べてますか?

ネットでレシピを見てもピンと来ないので参考までに聞かせてくれたら嬉しいです (^^)

テルコ(45歳)

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旦那がいないときこそ楽しめる!?自分だけのプチ贅沢メニュー

この時期、夫の忘年会が増える。つまり…

自分の好きなものオンリーでひとり飯を楽しめるなんとも幸せなひとときも増える♡
そんな時に独り占めで食べたいものはなんですか?( ´ ▽ ` )ノ
私は、鯛かタコのカルパッチョ、ボンゴレうどん、オイルサーディン丼、ガーリックシュリンプ、さけるチーズ、肩揚げポテトとかとか…
あー何食べよう(@ ̄ρ ̄@)♡

アオイ(30歳)

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もうこれで許して!?我が家の超限界手抜き料理

家族がいる方!今までの超超超ーーー手抜きの晩ご飯ってなんですか?

例えば、パンだけーとか、卵かけご飯ー、とか。←もはや料理でもない。
1人の時のご飯じゃなくて家族が食べるのに手抜きメニューでお願いしまーす!!

アメリー(99歳)

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大根の葉っぱのおすすめの調理法を教えて下さい

今日、立派な葉のついた大根をいただきました。

いまお野菜は高いですし、せっかくなので葉の方も美味しくいただきたいのですが、おすすめの調理法はありますか?
いつもですと細かく刻み、じゃこと合わせ甘辛く炒めたりしますが、ついつい毎回ワンパターンです・・

アン(41歳)

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鍋にモヤシは入れますか?

鍋にもやし有り?

臭い大丈夫かなぁ?
どうやろー。

ヤワラ(55歳)

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「グラタンはおかずだからご飯と一緒」と言い張る夫にモヤモヤ

聞きたい。グラタンはおかずですか?

あるある疑問かもしれませんが。
ちょっと前に主人とプチ騒動になりました。
わたしはグラタンはメイン?であり、白ごはんは一緒に食べません。
マカロニグラタンだろうとポテトグラタンだろうとエビグラタンであろうと、白ごはんはない。
もし一緒に食べるなら、パンです。
主人はグラタンをおかずに、白ごはんを食べるんです。何グラタンでも。

レイラ(27歳)

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夕食にオムライス&豚汁はアリ?

夕飯にオムライスと豚汁。同時に出されたら怒りますか(..• A •`..)??

メニュー思い浮かばなくて、娘と旦那にリクエスト募集したらこうなりました。

ミウ(34歳)

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ハンバーグに入れるタマネギは炒める?炒めない?さあどっち?

ハンバーグ作る時って、玉ネギは炒めますか?

私は炒めません。昔買った料理番は、炒めないレシピだったので。
母は炒めます。

ふと皆さんどうしてるんだろうと思いました。

ラモーナ(35歳)

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我が家の定番マカロニサラダ

【我が家のマカロニサラダ】教えて下さい♪

最近、いつも同じ具と味付けなので飽きてきてしまいました(^^;
ちなみにうちは、ハムと人参ときゅうりを入れて、マヨネーズと塩コショウで味付けしてます。時々ツナやコーンを入れたりはしますがもっと他に美味しい食べ方はないのかなと思いトピをたてました(^-^)
よろしくお願いします♪

マーガレット(88歳)

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圧力鍋って便利ですか?

今更ながら…圧力鍋って便利なのかなぁ。

今まで買うことを考えてもいなかったけど、ごはん作ってる最中に子どもが「これ見て!」「これ何?」を延々に言い続けるから時間がかかって仕方がない!!
時短になるなら買おうかな。
ニトリだと安いみたいだけど、やっぱり中国製だろうな。
その前に、買っても使わなかったら勿体ないし、そもそも自分に使いこなせるかが問題だけど。
使っている方がいらしたら教えてください。

カリーナ(100歳)

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シチューの相方はパン?ご飯?シチューライス風、リゾット風もあるよ!

我が家の食卓でよくあることなんだけど…

シチューとご飯が出る。
母親は当たり前のように出すし、食べるけど、正直シチューをおかずにご飯が食べれない!
シチューメインでいいじゃん!ご飯いらなくない!?
と思いつつ作ってくれてるのは有難いので何も言ってないけど…

ローズマリー(23歳)

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料理が超絶下手クソで全然上手くならないのですが、どこかおかしいのでしょうか?

主婦4年生。本当料理できない。

週に何回失敗して捨ててるか…
ゴミ箱行きになってる野菜、お肉、魚達ごめんよ。
あじみの段階で不味すぎてとても食べられるものじゃないんだ。(^^;
2歳の息子も1口食べて「まじゅい( ´Д`)」って
白米しか食べてくれない。(^^;
ちなみに得意料理はサラダと目玉焼き❤
レタスちぎってミニトマト乗せて市販のドレッシング

ミシェル(24歳)

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水から?沸騰してから?皆さんの卵のゆで方は?

どう思います?

ゆでたまご何分?
しかも沸騰してから卵を鍋に入れると思っていた。
いくつまでの男性ならありでしょうか?

クレア(46歳)

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パクチー好き?嫌い?多いのはどっち?

皆さんパクチーお好きですか?

私は、食べ物の中で1番大嫌いなのですが、日本人はどれくらいの人が、パクチー好きなんでしょうか?
お暇な方、ポチッとお願いします!

リンカ(100歳)

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女子力の高い料理とは?

先日中高生女子との会話にて。

「好きな食べ物は?」という話になり、1人が「焼き鳥」もう1人が「天ぷら」でした。
すると女子高生の子が「女子力…」とうなだれました。

なるほどそうか。
女子力って好きな食べ物の答えにまで反映すると?…

ユリ(42歳)

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唐揚げに勝手にレモンかけて気が利くでしょアピにイラッ

唐揚げに勝手にレモンかけんじゃねえよ。

かけるなら自分の皿にとったのだけにしろや。
どうしても大皿にかけたいならひとこと言えよその前に取るからよ。
こっちはそもそも唐揚げにさっぱり感求めてねえんだよ。
まわりが全員レモンかけて喜ぶと思うなよ。
かけてあげるね気がきくでしょ、的なドヤ顔が余計イラつくんだよ。
勝手なことすんじゃねえよ。

グレイス(30歳)

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「ソース」といえば、ウスター、中濃、それともお好み焼きソース?

ソースを買ってきてと頼んだら、買ってきたのはお好み焼きソース。

彼の実家ではソース=お好み焼きソースらしい。彼と一緒にいて数年だけど知らなかったなぁ。
私の家ではソース=ウスターソースだから驚いた!
もしかして私の家だけが違って、世間一般はソース=お好み焼きソースなのかな??

リオ(77歳)

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キッチンでガスとIHそれぞれのメリット・デメリットを教えて下さい

新築を建てるにあたりご相談させて下さい。キッチンなんですが、ガスにするかIHにするか迷っています。

ショールームにいくまではなんの迷いもなくガスにしようと思っていたのですが、いざ使ってみるとIHも火力は十分だし掃除しやすいしキレイだし…。
思いっきりIHに気持ちが傾いてしまいました。
主人はご飯作らないくせに『ガスがいい』と言ってます。
迷っているので皆さんのご意見をお聞かせください。
メリットデメリット、また新築に関してもアドバイス頂けたら嬉しいです。
宜しくお願いします。

オリアーヌ(89歳)

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普段のカレーがさらにおいしくなるおすすめの隠し味

今日の夕ご飯はカレーでした(*^_^*)

そこでみなさま
カレーがよりおいしくなるオススメの隠し味を教えて下さい( ´ ▽ ` )♪
わたしは今日は仕上げに麦茶を入れてみました。
香ばしくなるかな〜って思ったんですが、違いはわからずww

ロレッタ(99歳)

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これで料理の天才?我が家で活躍する万能調味料

この調味料、天才だな!って思うものあげてってください!(^O^)/

今、料理作ってて聞きたいなと思いました。
ちなみに私は、
【らっきょう酢】▶︎夏の和え物から漬物から…とりあえずコレぶっかけとけ!ってなもんです。マヨネーズにプラスしても美味しい!
【味覇 ウェイパー】▶︎天才すぎる。中華系のものは、コレ入れるだけでなんとかまとまる。笑。
【スイートチリ】▶︎業務スーパーで買って以来、『キッチンに革命が起きた!日本人じゃ作り出せない味だ!』と思った。(大げさ…?)
よろしくお願いします!(*^^*)

ユイカ(29歳)

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クックパッドのレシピが謎過ぎる

誰かこのレシピを解読してください。

卵と肉そぼろの二色丼
Aだしの素 サッサ
A酒 シャッ
A醤油 ピョピョピョ
ひき肉(豚でも鶏でも) 500g
B生姜 ピューーー
B酒 シャシャ
B砂糖 サッサッサッ
Bみりん サー
B醤油 シャシャシャー
鶏卵 5個
C砂糖 サッサ
C みりん シャー
塩 ぺっぺ
www なぜクックパッドに載せたんだwww

ソフィー(88歳)

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甘口カレーを子供も大人も食べれるようにする方法あったら教えて下さい

もうすぐ4歳児になる子供がいます。カレーについて。

もう、今は中辛とかルー買ってますが、まだ甘口が残ってて、甘口が美味しくないので、子供でも食べれる市販のルーの隠し味を教えて下さい。…

ベス(34歳)

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アボガド嫌いな妊婦にもおすすめできるアボガド・レシピ

アボカド…アボカド…うぅ…

妊娠糖尿病になってしまったので、母から血糖値下げるために毎日1日1個アボカドを食べると良いよーって教えてもらって実践してましたが…
もともとアボカド好きじゃないっ
もうサラダで食べるのムリーっ(>_< )
昨日はサボっちゃった…
どうしようこれから先どうやって食べたら良いの……

アヤカ(26歳)

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果物嫌いな子供のお弁当に入れるデザートでおすすめありませんか?

子供のお弁当について教えてください!

年中の子供のお弁当を作っているのですが、
『ママ、デザート入れて!』
と言われました。
でも子供は果物を食べません…>_< …
ゼリーも杏仁豆腐もプチトマトも食べません
お友達が持ってきてるので羨ましいんだと思い、希望を叶えてあげたいんですが、何がいいかを聞いてもチョコやアイスなどと言われて、お弁当のデザートには向きません。
私にはサッパリ思いつかないんですが、何か良い案ありませんか?困っております(。>ㅅ< 。)

シオリ(32歳)

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ジャガイモがたくさんあるときのおすすめレシピ・保存方法

じゃがいも30個どうやって消費しますか?

さっきじゃがいも貰ったけど、今日から5日分のメニューはもう決まっていて食材を買ってしまいました。
夫婦2人暮らしです。
夫の好きなグラタン、肉じゃが、ビーフシチューは作ろうと思います。
あとカレーも?私じゃがバター好きだからお昼にじゃがバター食べようかな^_^;
私はまだ毎日お料理本やクックパッド見たり、お料理教室で習ったものを作ったりしていて、レパートリーが多くないので、教えてもらえると嬉しいですm(_ _)m
よろしくお願いします☆

アミ(25歳)

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晩酌にあうおすすめのパスタレシピ教えて!

納豆パスタで晩酌中。みなさんの簡単激ウマパスタレシピは?

できれば本当簡単なやつ。
ちなみにお酒に合うとサイコー!
教えて教えて♡

ダイアナ(27歳)

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1歳児の離乳食を作る要領が分からず困り果てています

1歳児の食事について助けてください。

3食何を食べさせたら良いのかわかりません。
誰に聞いても適当に食べさせていたと言われますがよくわかりません。
私の母は私が物心ついた頃からは料理を全くしておらず私は結婚するまで毎日3食お弁当か外食していました。
一人娘だったので、私が母に代わって料理を担当すればよかったんだと思いますが、そういう台所に立つ姿を見てきていないので、世のお母様方が毎日どうやって買い出しをして、どんな風に時間を作って、調理して、どのようなやりくりをしているのか結婚してから試行錯誤する毎日です。…

ルウ(99歳)

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私の一押しおすすめ!納豆ちょい足しトッピング&レシピ

納豆に、ちょいたしすると美味しいもの

何かありますか~?
または、おすすめの納豆料理(*´▽`*)
卵、大根おろし、食べるラー油、塩昆布、梅ぼし…

アレクシス(25歳)

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TKG(卵かけご飯)にチョイ足しするならコレ!

TKGにチョイ足しするなら何??

醤油!とかは無しでっ!(´-ω-`)

ベルナデッド(29歳)

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豚汁の具には何を入れますか?

豚汁の具って何入れますか?

私の普通と思ってたものが他の家で入ってなかったり、入ってたり…気になります。
うちは
豚肉
糸こんにゃく
玉ねぎ
人参
ごぼう
大根
豆腐
ネギ
じゃがいも
たまにじゃがいもの代わりにさつまいも入れるのも甘くて好きです。
でもじゃがいも入れない人も多いとか?
サトイモを入れるとか…。
豚汁大好きなので教えてください!

ジョエル(99歳)

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油揚げ買い過ぎた

油揚げ祭りー(^◇^;)

旦那が12個入り油揚げ10袋買って帰ってきた。3つ実家に置いてきたらしいけど、それでもあと7袋。つまり84個…。オイオイオイ、どうすんだよ(笑)

リカ(35歳)

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バーベキュー好きの方!おすすめの食材を教えて下さい!

バーベキュー好きな方 *_ _)

これを焼くとおいしいよ❗これはバーベキューにオススメって食材があったらぜひおしえてください(*˙˘˙*)!
バーベキュー好きなのですが、焼くものもありきたりなものばかりになってしまってて。。。。

ヴィクトリア(31歳)

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ウインナーは焼く派?茹でる派?

ウインナーは焼く派?茹でる派?

アルトバインエルン派?シャウエッセン派?
以下ウインナーの好きな調理方法についてご自由にどうぞ٩( ᐖ )

リゼット(27歳)

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常識だと思っていたら常識外れだった我が家のレシピ

家庭での料理に関することが世間一般と違っていて驚いたこと、ありませんか?

私の実家の例ですが…
【肉じゃが】
鶏肉とジャガイモのみ。
子供の頃、調理実習で肉じゃがを作った時「糸こんにゃくが無かったらカレーじゃないか…」と驚いてたら皆に笑われた。
後に、実家のものは世間で「とりじゃが」と言われていると知った。…

ラシェル(33歳)

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子供がカレーが嫌いなようで困惑しています

もうっカレーって難しい…。

上の子が幼稚園児の時に、ママのカレーはイマイチっ。って言われてから、ルーのせいにしたり、隠し味的なの入れたりしてるけど。
今でも今日はカレ一だよ。と言うと明らかにテンションの下がる兄ちゃん。いつもは食いしん坊なの。
下の子はこっちが心配になるくらい、おかわりをご所望で。
同じように育てたつもりだけど、この違って何だ一?
もう、半分お手上げ。
イマイチカレーがオフクロの味でもイっかになりそう f(^^;

ホタル(39歳)

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マヨネーズが苦手な人のためのサンドイッチ

マヨネーズが嫌いなうちの子供達。マヨネーズなしのサンドイッチって、何かないですかね?

ジャム、チョコは思いつきますが…フルーツサンドはサンドイッチじゃないと言われ…ダメでした。塩胡椒のみ?
ツナとかたまごとか、ハムとかおいしいのになぁ(T . T)もったいないなー。

トリシア(88歳)

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お米の研ぎ方~お釜で研ぐ?ザルで研ぐ?

皆さん、お米研ぐときちゃんとザルにうつしてやってます?

私はお釜のままやっちゃいます( ̄▽ ̄;)

グレイス(99歳)

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